Jarná kuchyňa praje kombináciám, ktoré by nám inokedy možno ani nenapadli. Typickým príkladom je spojenie špargle a prvých jahôd.
Kategória:
Recepty
Hľadáte ideálne sýte jedlo, ktoré sa dá jesť len tak z jednej misky uprostred stola?
Veľká noc bez vajec je ako leto bez slnka. Ak už máte dosť klasickej majonézovej klasiky a hľadáte niečo, čo kupačov nielen zasýti, ale aj ohúri na prvý pohľad, skúste …
Správna príprava je rozhodujúca – od výberu múky a tekutín v ceste až po dobu varenia vo vriacej, osolenej vode.
Špargľa patrí medzi najjednoduchšie sezónne suroviny na prípravu. Ukážame vám, ako na to.
Dobrou správou je, že doma si ich dokážete pripraviť len z pár surovín.
Nepotrebujete žiadne zložité kuchynské roboty ani hodiny času. Stačí vám kvalitná čokoláda, dobré maslo a trpezlivosť.
Poznáte najčastejšie chyby, ktoré robíme pri príprave mäsa? Dobrý steak nepotrebuje ani omáčky z prášku ani kilo korenia.
Pripravte si jedlo, ktoré chutí ako z tej najlepšej talianskej trattorie. Stačí vám len zopár kvalitných ingrediencií, dobrú chuť!
Kombinácia jemného lososa, výživnej quinoy a voňavého bazalkového pesta vytvára symfóniu chutí, ktorá vás zasýti bez pocitu ťažoby.