Vôňa pečeného kakaového cesta, jemný krém z obľúbenej lieskovoorieškovej nátierky a chrumkavé orechy na vrchu. Tieto jednoduché, no neuveriteľne lahodné kocky prinesú do vašej kuchyne kúsok sladkej pohody.
Pripravte si s nami dezert, ktorý si okamžite získa srdce celej rodiny a prevonia vám domov. Je naozaj jednoduchý a z plechu zmizne takmer okamžite!
Ingrediencie: 3 vajcia, 100 g cukru, 30 ml oleja, 100 ml mlieka, 100 g hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 30 g kakaa
Ingrediencie na polevu: 200 g Lino Lada Duo, 75 g masla, 150 ml sladkej smotany
Ingrediencia na ozdobu: nasekané opražené lieskové orechy
Postup
Oddelíme bielky od žĺtkov a bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej a mlieko, zamiešame múku s kakaom a nakoniec metličkou zľahka vmiešame sneh z bielkov.
Cesto nalejeme do plechu s rozmermi 35 × 20 cm vymasteného maslom a vysypaného múkou. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C asi 25 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť.
Sladkú smotanu zohrejeme a odstavíme z ohňa. Pridáme maslo, aby sa rozpustilo, následne Lino Ladu Duo. Dobre premiešame na hladký krém a polejeme ním koláč v plechu. Koláč necháme niekoľko hodín stuhnúť v chladničke. Pred podávaním nakrájame na kocky a posypeme lieskovými orechmi.
Náš TIP: Koláč aj krém by mali mať pri polievaní izbovú teplotu. Ak je koláč ešte teplý, krém sa doň celý vsiakne. Dobrú chuť!
Zdroj: Podravka
