Mesto pod zemou, kde sú cesty dlhé viac ako 120 km. Aj o tom sú moldavské zápisky z krajiny vína, minerálov a liečivého bahna. Krajina, ktorej meno sa málokedy objavuje v turistických katalógoch, no o to viac prekvapuje svojich návštevníkov.
Moldavsko je známe svojimi vinnými cestami. Nie každý vie, že ale aj liečivou minerálnou vodou a bahnom. Absolvovala som všetko uvedené. Prešla som podzemným labyrintom, aby som ochutnala tie najkvalitnejšie šumivé vína porovnateľné s originálnym šampanským. Vedeli ste, že podzemné mesto v oblasti Cricova má až neuveriteľných 120 km ciest až 60 m pod povrchom? Fascinujúce, že?
Cesta do podzemného kráľovstva Cricova
Vstúpiť do Cricovy znamená presunúť sa do inej dimenzie. Celý tento komplex vznikol v bývalých vápencových lomoch, odkiaľ sa ťažil materiál na stavbu hlavného mesta Kišinev. Výsledkom je unikátny podzemný labyrint ulíc, ktoré dokonca nesú názvy ako „Cabernet“, „Riesling“ či „Feteasca“ podľa druhov vín, ktoré v nich zrejú. Návštevníci sem nezostupujú po vlastných. V podzemnej metropole sa pohybujete výlučne na špeciálnych elektrických autách. Rozloha chodieb pripomína skutočné mesto s vlastnou infraštruktúrou, stálou teplotou okolo 12 až 14C a vlhkosťou ideálnou na uskladnenie vína. Niet divu, že tu majú svoje vínne zbierky svetoví politici a osobnosti.
Samotná degustácia v hĺbke 60 metrov pod zemou má charakter takmer rituálneho zážitku. Doslova majstrovské umenie výroby tichých, ale najmä tradičných šumivých vín, ktoré sa vyrábajú francúzskou metódou sekundárneho kvasenia vo fľaši (tzv. méthode traditionnelle). Keď vám predložia pohár iskrivého moku a vy v temných, vápencových sálach nasávate kombináciu histórie, ticha a vyzretého buketu, pochopíte, prečo sú tieto moldavské bublinky hrdým konkurentom svetového šampanského. V archívnych depozitoch, cez ktoré prechádzate, navyše odpočívajú vzácne historické kolekcie vrátane fliaš patriacich svetovým osobnostiam, čo dodáva celej ochutnávke punc výnimočnosti.
Moldavsko však neukrýva poklady len pod povrchom viníc. Rovnako fascinujúce sú aj tunajšie minerálne vody a bahno. A presne kvôli nim som sem šla.
Oáza pokoja a zdravia: Kúpele Codru
Keď moje kroky zamierili do zeleného srdca krajiny, chránenej krajinnej oblasti Codru, ráz krajiny sa zmenil. Codru, najstaršia a najcennejšia lesná rezervácia v Moldavsku, dýcha históriou. Táto zalesnená pahorkatina s hustými dubovými a bukovými porastmi slúžila po stáročia ako útočisko a prírodná oáza. Práve v tomto tichom prostredí, kde sa prelína divoká príroda s tichom starých čias, vyrástli preslávené kúpele Codru, ktoré nadväzujú na dlhoročnú tradíciu liečenia tunajšími prírodnými zdrojmi. Ide o najstaršie kúpele v Moldavsku.
Tu, ďaleko od mestského ruchu, som na vlastnej koži otestovala tamojšie hydrogeologické bohatstvo. Jedným z hlavných pokladov kúpeľov Codru sú lokálne minerálne pramenité vody (hydro-uhličitanovo-síranové sodné vody).
Súčasťou komplexu je špeciálna pitná hala, takzvaný buvet s minerálnou vodou, kde prebieha samotná pitná kúra. Pravidelné pitie tejto špecifickej vody pod dohľadom odborníkov blahodarne vplýva na tráviaci trakt, pomáha pri chorobách žalúdka, pečene či žlčníka a celkovo čistí organizmus. Okrem vody sú kúpele silno vyhľadávané aj vďaka procedúram zameraným na pohybový aparát a kĺby.
V Codru nemáte priestor na zhon a stres. Z každého pavilónu dýcha kus histórie a vy cítite zvláštny pocit ozdravovania tela a duše.
Mňa zaujímalo najmä bahno. Liečivé bahno sa tu využíva priamo na obklady. A aké sú účinky? Pomáha uvoľniť stuhnuté svalstvo, zmierňuje chronické bolesti kĺbov, lieči zápaly a má skvelé regeneračné účinky na pokožku. Po procedúre cítite ľahkosť tela, ale veru aj duše. Akoby bahno pohltilo všetok nahromadený stres.
Keď opustíte chladné hĺbky viníc a liečivú silu prameňov, Moldavsko vám odhalí ešte jednu, hlboko duševnú tvár. Krajina je posiata starobylými kláštormi, ktoré často celkom nečakane vyrastajú uprostred dramatických skalných útesov nad riekami alebo v hlbokých lesoch.
Nemohla som obísť najikonickejší symbolom tejto sakrálnej architektúry. Kláštorný komplex Orhei Vechi, ktorý sa nachádza na vápencových útesoch nad riekou. Najväčším pokladom tohto miesta je skalný kláštor Peştera, ktorý v 13. storočí vlastnoručne vytesali mnísi do strmej steny skaly. Najsilnejší zážitok budete mať priamo v úzkej svatyni. Sviečky horia, kňaz potichu šepká modlitby. Na vás dýcha surová a nedotknutá minulosť. Z okien vytesaných priamo do skaly sa otvára nezabudnuteľný výhľad na zelené údolie, kde sa akoby zastavil čas. Priamo v skale sú malé otvory, ktoré sú vyplnené lístkami s prosbami a modlitbami. Vraj sa splnia. Ja som nemala papier a pero. Vložila som mincu. Údajne funguje aj to.
Moldavsko je krajina, ktorá sa neponáhľa. Žije pomaly, hlboko v koreňoch viniča a v starých prameňoch zeme, spiritualitu nemôžete necítiť. Má špecifickú architektúru a skvelú kuchyňu za dostupné ceny. Ak túžite po spoznávaní nových miest, Moldavsko je ideálne. Let trvá niečo vyše hodiny, ľudia sú prívetiví, cítite sa bezpečne a bezstarostne.
Autorka: Monika Spolníková, foto: archív M.S.
